服務熱線:027-87392606 027-87392605 回望風云激蕩的2019年，養豬居然成了中國人最關注的話題。上至國家領導人，下至普通消費者和小散戶，每個人的目光都聚焦到這頭豬身上。
這一年，養豬業發生無數驚心動魄的大事，每一件都足以載入史冊。站在歷史的關口，筆者盤點2019年中國養豬業十大事件。復盤2019，展望2020。
能繁母豬存欄銳減
非洲豬瘟對中國養豬業的影響，在能繁母豬上能夠深切體會到。據農業農村部數據顯示，截止2019年9月，全國能繁母豬存欄量跌到最底，同比減少了38.9%。最近兩個月小幅回升，10、11月分別環比上升0.6%、4%。
恢復生豬產能必須要有足夠的優質高產母豬做保障。能繁母豬的存欄量很大程度決定了未來的生豬產能，因此能繁母豬存欄的銳減，也就意味著豬肉供應的短缺。不少豬企為加速產能布局，紛紛加大了母豬留種，部分地區出現了“搶豬大戰”，未來“得母豬者得天下”。
非瘟檢測全面放開
2019年4月12日，農業農村部發布《關于加強養殖環節非洲豬瘟疫情排查工作的通知》，鼓勵規模豬場和種豬場開展非瘟自檢。非洲豬瘟檢測全面放開，有利于加強養殖環節非瘟排查，是及時發現和消除風險的重要手段。
豬價暴漲創歷史新高
2019年7月開始，全國豬價猛烈上漲，不到一個月時間，全國均價突破十元大關，并超越了2016年的歷史最高價10.58元/斤。到了10月豬價加速攀升屢創新高，最高價達到20.79元/斤，局部地區甚至25元/斤。
豬價快速上漲的背后，最根本的原因是“缺豬”。據官方公布的數據顯示，生豬存欄量于近兩個月才觸底，存欄恢復仍需要較長的一段時間。筆者認為元旦春節過后政府調控干預減弱，豬價仍有小幅上行的可能，高位或至少持續到2020年底。
穩產保供政策頻繁出臺
2019年9月10日，國務院辦公廳發布《國務院辦公廳關于穩定生豬生產促進轉型升級的意見》，與此同時農業農村部會同多部門，出臺17項政策措施支持生豬生產發展。此外，一些相關扶持生豬養殖政策也相繼出臺，給養殖戶吃下定心丸。
撲殺取消三公里要求
2019年1月29日，農業農村部印發《非洲豬瘟疫情應急實施方案（2019年版）》，疫區內的養殖場經病原學檢測為陰性的，存欄生豬可繼續飼養或就近屠宰。另外，文件還提出在遵守國家政策的前提下，可對疑似豬只實施“精準剔除”。
隨著行業防非技術逐漸完善，非瘟撲殺范圍取消三公里要求和精準剔除有利于降低非瘟疫情的影響。
牧原市值突破2000億元
站在風口，豬都能飛上天。非洲豬瘟疊加“超級豬周期”，使得2019年豬肉價格大幅上漲，上市豬企的股價也隨之“水漲船高”，29只豬肉概念股總市值2019年已增3400多億，年內多只豬肉股翻番。
而值得注意的是，牧原的市值在2019年10月25日突破2000億元。從上市到千億市值，牧原股份用了5年，而從一千億市值到兩千億市值，牧原僅用了8個月時間。
雛鷹農牧退市
2019年10月16日雛鷹農牧被深交所摘牌。曾經的“養豬第一股”是怎么淪落退市？雛鷹農牧實控人侯建芳在接受媒體采訪時直言“成也杠桿，失也杠桿。”
豬周期和非洲豬瘟給行業不僅帶來磨難，也給豬企帶來了機遇。雛鷹農牧卻在這場史無前例的機遇面前隕落。行業更需警惕其中的風險。
“調豬”向“調肉”轉變
2019年11月30日起，中南六省（區）開始試點禁止非中南區的活豬調入中南區（種豬、仔豬除外）。
實施分區防控、加強調運監管是有效防控非瘟等重大動物疫病的必然選擇，也是保護生豬生產的客觀要求。而從目前的中南區試點來看也并非全面禁調，而“點對點”調運備案確實利于對生豬調運進行監管，同時也加快推進“調豬”向“調肉”轉變。
中央儲備凍肉集中投放
2019年中央共7次投放儲備凍豬肉，合計投放量達17萬噸。其中，9月投放了3次各1萬噸，12月投放了4批。中央儲備肉前所未有的頻繁投放，也意味著目前市場真的非常缺豬肉。
各地制定生豬出欄任務
部分省份制定生豬出欄計劃，并給各地市縣定下了生豬養殖的任務，將生豬最低出欄量納入“菜籃子”市長負責制考核。
為了豬肉供應和生豬出欄任務，不少地方主動提供土地資源、政策扶持吸引企業到當地養豬。企業為了搶占市場，自然也樂意與政策合作簽約養豬。
來源：南方農村報 龍振輝